민간 약제로 이용되고 있는 살구의 씨(杏仁)는 한방에서 진해(鎭咳) 거담제(祛痰劑)로 쓰이고 있다.

체리는 혈중의 요산 함량을 낮추어 소염진통 효과가 높아 통풍 등 관절염 환자에게 권장된다.

목차

제1장 살구

1. 원산지와 분포

2. 재배 현황 및 전망

3. 용도 및 영양적 가치

4. 재배 환경

5. 개원(開園) 및 나무심기(재식, 栽植)

6. 품종

7. 정지·전정

8. 결실관리

9. 거름주기 및 토양관리

10. 생리장해(生理障害)

11. 병해충 방제

12. 수확 후 관리

13. 재배농가 현황

제2장 체리

1. 원산지와 분포

2. 품종군 분류

3. 재배현황과 전망

4. 영양적 가치

5. 재배환경

6. 품종 선택과 품종별 특성

7. 대목의 종류와 이용성

8. 번식

9. 개원(開園) 및 재식(栽植)

10. 정지·전정

11. 결실관리(結實管理)

12. 거름주기 및 토양관리

13. 생리장해

14. 병해충 방제

15. 재해, 야생동물 피해

16. 수확 후 관리